Zákaznícke centrum

02/32 22 30 22

Zoznam predajní moja predajňa

Liptovský Mikuláš otvorené 07:00–16:30

Výber predajne môže ovplyvniť skladové zásoby vybraného tovaru, jeho cenu, prípadne aj cenu dopravy.

Banská Bystrica Bratislava Dunajská Streda Košice Liptovský Mikuláš Lučenec Martin Michalovce Nitra Nové Zámky Poprad Prešov Prievidza Senec Spišská Nová Ves Stupava Trenčín Trnava Žilina

Prihlásenie

Primitivo di Manduria 60 anni DOC, San Marzano, Puglia

Veľmi ojedinelé červené víno odrody primitivo v priemere zo šesťdesiatročných viníc, farba je temná až nepriehľadná s veľmi vysokou viskozitou, vôňa je intenzívna s tónmi kakaa a prezretého čierneho lesného ovocia, lekváru a veľmi sladkého korenia a cédru – pôsobí elegantne a vyvážene s dlhšou a zamatovou dochuťou

bodov

cena za ks

Pre objednanie tejto položky Vám chýba ešte 22 bodov

k dispozíci > 5 ks

Číslo položky: BZ00109011

popis

poloha: juh Talianska, Puglia, kraj nazývaný San Marzano, neďaleko mestečka Neviera e Casa Rossa; pôdy sú zemena ílovité s prímesou červených ílov, veľmi jemná pôda s časticami vápenca, výnimočne kamenistá, táto "červená" pôda je príčinou vysokého obsahu železa v pôde, to je aj dôvodom vysokej farby miestnych vín, klíma je veľmi teplé s minimálnymi zrážkami, veľmi typické a vhodné podmienky pre kultiváciu odrody Primitivo

vinifikácia: ručný zber v druhej polovici augusta až do začiatku septembra, zber prebieha do malých prepraviek, aby nedošlo k znehodnoteniu hrozna, 80 % zberu maceruje po dobu 18 dní, zvyšných 20 % zberu maceruje spolu s lokálnymi kvasinkami pri teplotách 24–26 °C, víno zreje 6 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba

gastro párovanie: zverina, červené mäso, vyzreté syry a výrazné omáčky

teplota servisu: 16–18 °C

obsah alkoholu: 14,5 %

popis

gastro párovanie: zverina, červené mäso, vyzreté syry a výrazné omáčky

teplota servisu: 16–18 °C

obsah alkoholu: 14,5 %

Bezpečné nakupovanie vďaka šifrovaniu SSL